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为催生我国树莓新产业,促进农民增收就业和改善人民生活,由中国林科院等单位研究开发的科研成果,在优良品种选择、果品保鲜等方面为我国树莓新产业发展奠定了技术基础,其与国外技术相比突出表现在三个方面:
首先,育苗方面,首创“平插法”。其克服了沟插法出苗时间长、烂根多、成苗率低的缺点,连续四年重复试验,成苗率达美国商业育苗规程的17.8倍。
其次,管理方面,提出了“定枝量”培育法。树莓在二年生时用“定枝量”法修剪,平均单株结果数113个,单果重由4.5克增加到5.4克,单株产量610.2克,亩产鲜果3206.8公斤。大面积种植时产量提高20—30%以上。
,果实保鲜技术时间延长。主要表现为:零度以下气调贮藏,氧气浓度控制在1—3%、二氧化碳浓度控制在10—15%时,贮藏3周后可食率仍达100%;在半红期采收的树莓果实零度以下保鲜贮藏17天后,基本保持树莓原有的色泽和风味,好果率达97.5%。
另外,按树莓果实营养成分,开发的树莓粉、发酵酒、饮料等系列产品,填补了国内树莓产品和加工技术空白。其中“树莓粉及其制品的制作方法”获 发明专利。
红树莓分株培育方法?分株法
红树莓根具有发生不定芽的特性,极容易发生大量根蘖苗,因此,应用分株法繁殖普遍。 宽8-12毫米表面、有刺痛感的是没有被浇过水的如草蛉、瓢虫等硬枝扦插时间以春季为主。
红树莓每年夏季都发生很多的根蘖苗,以4-5龄的株从发生根蘖苗多,也好。为培育出高的苗木,应疏去过弱、过密的根蘖苗,使株距保持10-15厘来。同时对母株加强土壤,施肥、、中耕,保持土壤湿润、疏松和营养充足。
般在秋季落叶后,挖掘根孽苗,挖时要尽量保持根系完整,将枝条剪留1/3左右,按一定数量扎捆, 假值越冬,次年春季栽植。也可掘苗后秋季直接定植,埋土防寒。雨天深挖苗,随挖随栽,也能取得较高成活率。但时期晚,苗高达35厘来以上时,成活率低,不适宜移栽。
覆盆子与树莓的区别: 覆盆子与树莓是同一植物,在果实未成熟时经加工即为药材“覆盆子”,果实成熟后在园艺上称为“树莓”。覆盆子主要入药,树莓是水果的一种,也可加工各种饮料、食品、果酒及原料等,是国内外极为时尚的小浆果。覆盆子的药用功效主要是补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目,对治疗阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白等症有效。在我国诸多药书医经中多有记载。
树莓种植户的经营销售:树莓种植户在引种时担心的是销售问题,在引种前应充分定位好自己的经营方式,以决定树莓种植的面积、品种等。以下是我们为广大树莓引种者提供的几点建议。
冷冻加工销售。这个销售途径优点省事、快速、风险低。缺点是价格相对较低。但有个前提条件是要建有冷库或在果园附近可以租到冷库,以保证鲜果及时入库。
宜宾珙县高新区建辉园艺场常年经销 果树苗,公司主要产品有: 果树苗等,公司还可根据客户要求订做,资源充足,品种齐全,库存量大,价位低。公司自成立以来,一直把产品质量作为企业生存的根本,把服务质量作为我们成功的桥梁。我们衷心希望与广大客户建立业务联系,提供优质服务,同创业、共诚信“求实、发展、创新”是我公司的经营宗旨,热忱欢迎广大用户及同仁光临我公司。
深加工。树莓鲜果具有特殊浓郁的芳香,是加工果汁饮料、果酒的 原料。且饮料果酒的生产工艺相对简单,如果当地水质好,可以考虑为一个项目。树莓果汁饮料在国外非常流行,如树莓酒、饮料是韩国国宴饮品,仅韩国宝海公司一家的树莓酒饮料营业额在2005年时就突破5亿美元。在国内树莓深加工还处于起步阶段,利润空间要比鲜果还要高。
树莓苗什么时候种好?树莓春栽一般在3月下旬,秋栽是在11月上旬。春秋都是树苗定值的好季节。选择避风向阳、土质疏松、有机质含量高,土壤湿润不宜积水的地块建园,建园前应深耕平整,施农家肥2000~4000千克/亩。栽植方式以带状法,行距2米,株距0.4~0.8米,植穴规格30×30×30厘米,栽苗时注意保护基生芽不受损伤。
中药材加工。树莓未成熟的青果经加工后即为中药材“覆盆子”,中药村近两价格一路飚升,可以说中药材加工是种植树莓的另一个保障。
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